{"id":148,"date":"2024-09-30T06:33:04","date_gmt":"2024-09-30T06:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thrifty.es\/blog\/?p=148"},"modified":"2024-09-30T11:03:54","modified_gmt":"2024-09-30T11:03:54","slug":"explorando-la-escena-gastronomica-de-vitoria-alquila-un-coche-para-vivir-una-experiencia-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thrifty.es\/blog\/alimento\/explorando-la-escena-gastronomica-de-vitoria-alquila-un-coche-para-vivir-una-experiencia-gourmet\/","title":{"rendered":"Explorando la escena gastron\u00f3mica de Vitoria: alquila un coche para vivir una experiencia gourmet"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda vasca es una de las mejores del mundo. Y comer mal en Vitoria o en la provincia de \u00c1lava es casi tan dif\u00edcil como elegir a qu\u00e9 restaurantes ir y cu\u00e1les dejar para otra ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En esta gu\u00eda breve para explorar la escena gastron\u00f3mica de Vitoria y provincia, te proponemos algunos de los mejores bares, cafeter\u00edas y restaurantes de Vitoria Gasteiz y los municipios de la provincia de \u00c1lava.<\/p>\n\n\n\n

Algunos est\u00e1n en el centro, otros en parajes realmente rec\u00f3nditos (y hermosos). Que nada te detenga: puedes llegar c\u00f3modamente incluso con un presupuesto ajustado gracias a los aequibles del alquiler de coches en Vitoria DT VITC51 de Thrifty Car Rental.<\/p>\n\n\n\n

\"alquiler<\/figure>\n\n\n\n

Configura tu experiencia gourmet en Vitoria<\/h2>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n te proponemos restaurantes tradicionales y de vanguardia, con estrella Michelin, perfectos para disfrutar de un buen men\u00fa del d\u00eda, en el centro de la capital y en los rincones m\u00e1s secretos de la provincia \u00a1Buen provecho!<\/p>\n\n\n\n

Restaurantes recomendados en Vitoria capital<\/h3>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de los restaurantes del centro de Vitoria tienen alta demanda. Si quieres asegurarte una mesa, mejor reservar.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Casa Vieja (Chiquita, 6)<\/strong> \u2013 Ideal para los amantes de la carne a la brasa, en un entorno de inspiraci\u00f3n medieval.<\/li>\n\n\n\n
  2. El 2 (plaza Green Capital y calle Manuel Iradier 37-39)<\/strong> \u2013 Cocina fusi\u00f3n vasca, latina y asi\u00e1tica. Perfecto para comer en familia (con opci\u00f3n de terraza).<\/li>\n\n\n\n
  3. El Chispial (Teodoro Dublang, 9-11)<\/strong> – Cocinan su propio producto: pollo, cerdo, verduras\u2026 criados y cultivados en su granja de Eguileta. Men\u00fa degustaci\u00f3n por menos de 30\u20ac.<\/li>\n\n\n\n
  4. El Portal\u00f3n (Correr\u00eda, 151)<\/strong> \u2013 En una torre g\u00f3tica del siglo XV, es el mejor sitio para disfrutar de una cena tradicional vasca \u00a1con espect\u00e1culo!<\/li>\n\n\n\n
  5. Ikea (Portal de Castilla, 27)<\/strong> \u2013 S\u00ed, se llama Restaurante Ikea (colina peque\u00f1a, en euskera). No, no sirven alb\u00f3ndigas suecas, sino comida tradicional alavesa con un giro de tuerca vanguardista.<\/li>\n\n\n\n
  6. Kea Basque Fine Food (San Prudencio, 21)<\/strong> \u2013 Cocina actual rese\u00f1ada por la Gu\u00eda Michelin, en un entorno minimalista.<\/li>\n\n\n\n
  7. La Casa de Napole\u00f3n (Portal de Castilla, 54)<\/strong> \u2013 El mejor sitio de Vitoria para tomar un men\u00fa el d\u00eda cl\u00e1sico al mejor precio.<\/li>\n\n\n\n
  8. La EsCotilla (San Prudencio, 5)<\/strong> \u2013 Taberna marinera con arroces, pescados y mariscos. Con un men\u00fa del d\u00eda espectacular por menos de 25\u20ac.<\/li>\n\n\n\n
  9. Susalki (Florida, 37)<\/strong> \u2013 Cocina de proximidad y temporada. Perfecto para una comida informal de picoteo.<\/li>\n\n\n\n
  10. Zabala (Mateo Moraza, 9)<\/strong> \u2013 De sus 4 comedores, La Kobatxa es una espectacular cueva del siglo XVIII. Tiene carnes y pescados cocinados en parrilla de carb\u00f3n vegetal.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Restaurantes recomendados en la provincia de \u00c1lava<\/h3>\n\n\n\n

    \u00bfTe imaginas disfrutar de un guiso tradicional en el entorno id\u00edlico de un valle rec\u00f3ndito? Estos son algunos de los mejores restaurantes de la provincia de \u00c1lava para rememorar los aromas y sabores de siempre en platos cl\u00e1sicos \u00a1y tambi\u00e9n en propuestas innovadoras!<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Ari\u00f1o Jatetxea (Labastida) <\/strong>\u2013 Una cocina 100% tradicional vasca. Tan natural, antigua y aut\u00e9ntica como su establecimiento. Con precios populares.<\/li>\n\n\n\n
    2. Atabaka (Zuis) <\/strong>\u2013 Situado en lo alto de las Pe\u00f1as de Oro, junto al santuario y a 2,5km de Bitoriano. Entre sus especialidades, el choricillo al infierno.<\/li>\n\n\n\n
    3. H\u00e9ctor Oribe (P\u00e1ganos)<\/strong> \u2013 Cocina de autor en un sal\u00f3n r\u00fastico. Su rabo de vacuno es famoso y cuenta con la recomendaci\u00f3n de la gu\u00eda Michelin.<\/li>\n\n\n\n
    4. Laua Jantokia (Langarika, Iruraiz-Gauna)<\/strong> \u2013 Men\u00fas sorpresa que no decepcionan. Los fines de semana es imprescindible reservar.<\/li>\n\n\n\n
    5. Obenkun <\/a>(San Vicente de Arana)<\/strong> \u2013 Especialistas en guisos de cordero, cochinillo y merluza en horno de le\u00f1a. Tienen hasta su propio queso DO Idiaz\u00e1bal.<\/li>\n\n\n\n
    6. Restaurante Marqu\u00e9s de Riscal (Elciego)<\/strong> \u2013 Estrella Michelin, con men\u00fas degustaci\u00f3n a elegir.<\/li>\n\n\n\n
    7. Ruperto (Amurrio)<\/strong> \u2013 El sitio perfecto para disfrutar de un men\u00fa del d\u00eda de esos que hacen saltarse la cena. Se puede tomar al aire libre (tiene terraza).<\/li>\n\n\n\n
    8. Sidrer\u00eda Araia (Asparrena) <\/strong>\u2013 En la Llanada Alavesa, para meterse entre pecho y espalda un chulet\u00f3n con sidra al \u201ctxotx\u201d.<\/li>\n\n\n\n
    9. Sugar (Laguardia) <\/strong>\u2013 Un buen sitio para tomarse un chulet\u00f3n en la Rioja Alavesa.<\/li>\n\n\n\n
    10. Valderejo Etxea (Valdegov\u00eda)<\/strong> \u2013 Comida y alojamiento en el Parque de Valderejo. Puedes quedarte y pedir toda la carta, o pasarte a tomar unos pintxos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

      \u00c1lava y su capital Vitoria Gasteiz ofrecen una gastronom\u00eda exquisita. La comida es un imprescindible para comprender y sumergirse en la cultura y la historia de esta zona. La atenci\u00f3n a los detalles, la excelencia en la materia prima y lo mejor de las t\u00e9cnicas culinarias hacen el resto, con una relaci\u00f3n calidad-precio inmejorable\u2026 Poco m\u00e1s podemos decir: solo recuerda dejar sitio para el postre.<\/p>\n\n\n\n

      Aprovecha todas las posibilidades del de alquiler de coches en Vitoria <\/a>DT VITC51 de Thrifty Car Rental <\/a>\u00a1Por menos de lo que cuesta un men\u00fa, puedes disfrutar de la mejor comida en el mejor entorno!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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